Il futuro è ora. La prova è nella contea di Hamilton, dove macchine automatizzate forniscono servizi di ristorazione nelle strutture residenziali per anziani.
Da maggio, i robot hanno aiutato il personale dell'Allisonville Meadows Assisted Living a 10312 Allisonville Rd. nei Pescatori. Tuttavia, non sostituiscono i dipendenti; hanno lo scopo di contribuire a migliorare l'ospitalità.
Bear Robotics è un'azienda di robotica per servizi di ristorazione, che crea macchine automatizzate che operano in tutti gli Stati Uniti. Doug Lane fa parte del suo team di vendita e guida una partnership con Direct Supply.
Lane ha affermato che Direct Supply è un distributore ben consolidato negli ambienti di vita degli anziani. La partnership ha consentito a Bear Robotics di estendere i servizi alle comunità di residenza assistita, anche nella contea di Hamilton.
"Il nostro obiettivo è migliorare la qualità del servizio di ristorazione automatizzando le attività ripetitive che occupano molto tempo da parte del personale", ha affermato Lane.
Tali compiti includono correre a terra dalla cucina, servire i piatti o persino prendere ordini. Tutto ciò può essere delegato principalmente ai robot, il che lascia al personale il tempo di connettersi meglio con gli ospiti.
"Questo non è un sostituto per le persone sul posto", ha detto Lane. "Vogliamo che restino davanti alla casa, fornendo effettivamente il servizio. Si tratta più di essere presenti."
Quando un ordine è pronto, viene posizionato su un robot a forma di cilindro chiamato Servi. Il robot può essere programmato per consegnare cibo ovunque all'interno di una struttura evitando gli oggetti sul suo percorso. I clienti possono anche effettuare ordini tramite il robot, il che, secondo Lane, alleggerisce il carico di lavoro dei dipendenti.
"Questo strumento potrebbe aiutare a supportare il personale di cui disponi e forse a ridurre il peso che grava su di loro", ha detto Lane. "Abbiamo riscontrato una migliore fidelizzazione del personale."
I server Bear Robotics vengono utilizzati anche presso The Barrington of Carmel e Rose Senior Living a Carmel.